อาหารต้องงด ลดการอักเสบของเซลล์ หยุดเสี่ยงโรคภูมิแพ้ ความจำเสื่อม

โดย เอื้อมพร แสงสุวรรณ NTP ทศวรรษนี้ วิทยาศาสตร์การแพทย์แทบจะยืนยันเป็นเสียงเดียวกันแล้วว่า โรคมากมาย โดยเฉพาะโรคที่เราเรียกว่า NCD (non communicating diseases) หรือโรคไม่ติดต่อ อันเกิดจากพฤติกรรมนั้น ล้วนแล้วแต่เกิดจากการอักเสบของเซลล์ในร่างกาย เรามาดูกันค่ะว่า อาหารต้องงด ลดการอักเสบของเซลล์ หยุดเสี่ยงโรคภูมิแพ้ ความจำเสื่อม และโรคอื่น ๆ โรคอื่น ๆ ได้แก่ โรคลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคหัวใจ โรคอ้วน โรครูมาตอยด์ โรคหอบหืด โรคแอสแอลอี โรคฮาชิโมโต โรคเบาหวาน โรคผิวหนัง ปวดหัว สมองทำงานผิดปกติ เช่น อัลไซเมอร์ กระวนกระวายใจ เรียนรู้ช้า โรคซึมเศร้า รวมไปถึงโรคมะเร็ง สาเหตุของการอักเสบมีดังนี้ พักผ่อนไม่พอ มีความเครียดสะสม กินอาหารที่ก่อให้เกิดท็อกซิน ใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางมลพิษจากสิ่งแวดล้อมและของใช้ในครัวเรือน ทั้งนี้ ร่างกายสร้างระบบการอักเสบขึ้นมา เพื่อที่จะสะท้อนให้เห็นว่า มีการบาดเจ็บ การติดเชื้อ และความเครียดเกิดขึ้นภายใน และร่างกายต้องการการเยียวยา โดยปกติ…

เช็คอาการลำไส้ใหญ่ จุลินทรีย์ตัวร้ายเกินสมดุล

โดย เอื้อมพร แสงสุวรรณ NTP จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นเรื่องที่ทุกคนในแวดวงสุขภาพให้ความสำคัญ เนื่องจากการค้นพบทางวิทยาศาสตร์สุขภาพในยุคนี้ รู้แล้วว่า สาเหตุที่แท้จริงของมนุษย์เรา มาจากความไม่สมดุลของปริมาณจุลินทรีย์ เอื้อมเลยชวนมาเช็คอาการลำไส้ใหญ่ ดูว่าจุลินทรีย์ตัวร้ายเกินสมดุลไหม โลกยุคนี้ คนรักสุขภาพทุกคนต้องรู้จักเรื่องจุลินทรีย์ในลำไส้ มิเช่นนั้น นอกจากจะเอ้าท์ ยังจะเป็นการเพิกเฉยต่อ root cause หรือต้นเหตุที่แท้จริงของโรค หรืออาการผิดปกติของตนเอง จนกลายเป็นว่ายิ่งรักษา ก็ยิ่งมีอาการหนักขึ้นเรื่อยๆ จุลินทรีย์ในลำไส้สัมพันธ์กับชีวิตมนุษย์ในยุคที่ผ่านมา สัก 10 -20 ปี ซึ่งเรามีความรู้เรื่องสุขภาพเพิ่มขึ้นนิดหน่อย เรารู้ว่าเราสามารถวินิจฉัยและรักษาความป่วยไข้ของตนเองเบื้องต้นได้ โดยการดูแลตัวเองด้วยยาสามัญประจำบ้าน โดยต่อมาก็เลยเถิดไปสู่การซื้อยารักษาโรคสารพัดสิ่งอย่างจากร้านขายยามากินเอง ไม่ว่าจะเป็นยาแก้ปวด ยาแก้อักเสบ ยาลดกรดในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ ช่วงหลังก็เกิดความนิยม การกินอาหารเสริม เพื่อลดอาการบางอย่าง หรือเพิ่มประสิทธิภาพระบบอวัยวะบางอย่าง กลายเป็นว่า เราสามารถหาซื้ออาหารเสริมมากินเอง และอาหารเสริมบางอย่างมีฤทธิ์เหมือนยา กินติดต่อกันไม่เกินสัปดาห์ อาการที่เป็นก็หายวับ ครั้นเราเห็นผลดี ก็เลยซื้อมากินบ่อย ๆ ผลลัพธ์ที่ตามมา นอกจากได้รับสารอาหารบางอย่างมากเกินไป ซึ่งจะกลายเป็นพิษ ไปทำลายสารอาหารอื่นที่ทำงานด้วยกัน เรายังได้สารสังเคราะห์เข้ามาในร่างกายมากมาย โดยเฉพาะอาหารเสริมเหล่านั้นสกัดจากสารสังเคราะห์ แน่นอน…สภาวะร่างกายที่มีสารอาหารสังเคราะห์บางอย่างมากเกินไป ย่อมทำให้ระบบอวัยวะทำงานไม่ปกติ…

คู่มือเลือกถั่ว ให้ได้โอเมก้าสูงสุด

    โดย เอื้อมพร แสงสุวรรณ NTP เพราะเมล็ดพืชบางชนิด และพืชตระกูลถั่ว นอกจากโปรตีนแล้ว ยังให้กรดไขมันโอเมก้า ว่าแต่เลือกถั่วอย่างไร จึงจะให้ได้โอเมก้าสูงสุด กรดไขมันโอเมก้า ทั้งโอเมก้า – 3 และโอเมก้า – 6 ล้วนจำเป็นต่อการสร้างระบบการป้องกันการอักเสบให้เซลล์ ทั้งนี้สัดส่วนการกินโอเมก้า – 3 และโอเมก้า – 6 ควรเป็น 1: 1 และไม่ควรเกิน 1 : 4 ทั้งนี้เพื่อให้ระบบการทำงานของ PG หรือ prostaglandinที่ใช้กรดไขมันทั้งสองชนิดสร้าง PG1 และ PG3ในการป้องกันและเยียวยาการอักเสบในเซลล์ กรดไขมันโอเมก้า – 3 มีมากในปลาทะเลน้ำลึก (ที่จริงปลาน้ำจืดในเมืองไทยก็มีกรดไขมันโอเมก้า – 3) น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ น้ำมันปลา น้ำมันเมล็ดกัญชง วอลนัท ส่วนกรดไขมันโอเมก้า – 6 มีอยู่ในถั่วต่าง…

สูตรอาหารแก้โรคเครียด (เรื้อรัง) เพื่อสาวสาววัยทำงานทุกคน

โรคเครียดเรื้อรัง หรือโรคต่อมหมวกไตล้า ภาษาอังกฤษเรียกว่า Adrenal Fatigue เป็นโรคที่ทำให้เราอ่อนเพลีย ไม่มีแรง เหนื่อยง่าย ขี้หงุดหงิด โดยเฉพาะสาวสาววัยทำงาน สามารถแก้ไขด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และอาหาร โดยเราหาสูตรอาหารจากผู้เชี่ยวชาญด้านแก้โรคเครียดเรื้อรังมาฝาก สาวสาววัยทำงาน ที่มีปัญหาการนอนไม่หลับ ติดหวาน ประจำเดือนไม่ปกติ ปวดเมื่อย ตื่นนอนยาก วิงเวียนบ่อย ๆ มักใช้วิธีการรักษาแยกเป็นแต่ละอาการ ๆ ไป เนื่องจากคนไทยไม่ค่อยได้ยินภาวะต่อมหมวกไตล้าหรือโรคเครียดเรื้อรังบ่อยนัก ทั้งที่คนทำงานเกือบทุกคนมีอาการนี้ ฉะนั้น หากไม่แก้ไขที่สาเหตุ โรคเครียดเรื้อรัง หรือมีภาวะต่อมหมวกไตล้า สุดท้ายการแก้ไขเฉพาะอาการ ก็ไม่มีทางทำให้โรคเครียดเรื้อรังหายขาด   via สูตรอาหารแก้โรคเครียด (เรื้อรัง) เพื่อสาวสาววัยทำงานทุกคน

สูตรอาหารแก้โรคเครียด (เรื้อรัง) เพื่อสาวสาววัยทำงานทุกคน

โดย เอื้อมพร แสงสุวรรณ NTP โรคเครียดเรื้อรัง หรือโรคต่อมหมวกไตล้า ภาษาอังกฤษเรียกว่า Adrenal Fatigue เป็นโรคที่ทำให้เราอ่อนเพลีย ไม่มีแรง เหนื่อยง่าย ขี้หงุดหงิด โดยเฉพาะสาวสาววัยทำงาน สามารถแก้ไขด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และอาหาร โดยเราหาสูตรอาหารจากผู้เชี่ยวชาญด้านแก้โรคเครียดเรื้อรังมาฝาก สาวสาววัยทำงาน ที่มีปัญหาการนอนไม่หลับ ติดหวาน ประจำเดือนไม่ปกติ ปวดเมื่อย ตื่นนอนยาก วิงเวียนบ่อย ๆ มักใช้วิธีการรักษาแยกเป็นแต่ละอาการ ๆ ไป เนื่องจากคนไทยไม่ค่อยได้ยินภาวะต่อมหมวกไตล้าหรือโรคเครียดเรื้อรังบ่อยนัก ทั้งที่คนทำงานเกือบทุกคนมีอาการนี้ ฉะนั้น หากไม่แก้ไขที่สาเหตุ โรคเครียดเรื้อรัง หรือมีภาวะต่อมหมวกไตล้า สุดท้ายการแก้ไขเฉพาะอาการ ก็ไม่มีทางทำให้โรคเครียดเรื้อรังหายขาด   เช็คสาเหตุโรคเครียดเรื้อรัง เป็นโรคเรื้อรัง เครียด หรือมีเรื่องให้ต้องกังวลใจอยู่ตลอดเวลา เมื่อรู้สึกเหนื่อย แต่ก็ยังไม่หยุดพัก ตรงกันข้ามฝืนทำกิจกรรมต่อไป นอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ ซึ่งอาจเป็นเพราะนอนไม่หลับ เรียนหนังสืออย่างมุ่งมั่น ทำให้เกิดความเครียดสะสม ทำงานตลอดเวลา จนไม่มีเวลาเหลือให้ตัวเองทำกิกจรรมผอ่นคลาย ทดสอบโรคเครียดเรื้อรัง ทดสอบม่านตา อุปกรณ์ เก้าอี้ ไฟฉายกระบอกเล็ก…