อาหารปรับฮอร์โมน คลายเครียด ช่วยนอนหลับ วัยทำงาน

โดย เอื้อมพร แสงสุวรรณ NTP รู้ไหมร่างกายมนุษย์มีฮอร์โมนถึง 100 กว่าชนิด ทำงานหน้าที่แตกต่างกันไป บ้างสำคัญมาก บ้างสำคัญน้อย แต่ร่างกายขาดไม่ได้ เนื่องจากทำงานประสนกันแบบ “วงมโหฬี” และหน้าที่ของฮอร์โมนคือ ช่วยการสื่อสารระหว่างเซลล์ ฉะนั้นถ้าฮอร์โมนบกพร่อง ทำงานไม่มีประสิทธิภาพ การสื่อสารระหว่างเซลล์ก็จะสูญเสียไป ทำให้ร่างกายอ่อนแอ จากนั้นก็จะทำงานผิดปกติ             อาการนอนไม่หลับก็เช่นกัน…มาจากระบบการทำงานของฮอร์โมนเพี้ยนไป ร่างกายเลยอ่อนแอ จนสารสื่อประสาทในสมองทำงานผิดปกติ             ก่อนเราจะรู้ว่าจะต้องใช้อาหารอะไรในการช่วยให้ตัวเองนอนหลับ ย้อนกลับไปดูสาเหตุของตนเอง เพื่อให้ทราบว่าฮอร์โมนตัวไหนทำงานผิดปกติ จะได้ให้อาหารซ่อมแซมถูก ทั้งนี้แต่ละคนจะมีสาเหตุแตกต่างกันค่ะ ประเภทของฮอร์โมน             ฮอร์โมน 100 กว่าชนิดที่ว่านั้นแบ่งออกเป็นสองประเภท นั่นคือ ฮอร์โมนที่ละลายในไขมัน และฮอร์โมนที่ละลายในน้ำ เหมือนวิตามินที่แบ่งประเภทการละลาย ฉะนั้นสังเกตตัวเองนะคะว่า หากเรากินอาหารไม่ครบสัดส่วน เช่น ไม่กินไขมันเลย ฮอร์โมนในส่วนที่ละลายในไขมันจะทำงานได้ไม่ดี หากไม่กินโปรตีนไม่พอ การสร้างฮอร์โมนในกลุ่มละลายน้ำก็จะทำงานไม่ดี แต่ทั้งนี้ สุดท้ายการทำงานแบบ “วงมโหฬี” ของฮอร์โมน ก็จะพาระบบร่างกายรวนไปหมด หากเราขาดอาหารอย่างหนึ่งอย่างใดต่อเนื่อง เป็นระยะเวลานาน             ฮอร์โมนละลายในไขมัน คือ กลุ่มที่เรียกว่า Steriod Hormone ได้แก่ คอร์ติซอล (หรือฮอร์โมนที่ช่วยรักษาความสมดุลของร่างกายขณะเครียด ฮอร์โมนเพศ เช่น เทสโทสเตอโรน โปรเจสเตอโรน…

อาหารลดอ้วนแนวใหม่ กินปุ๊บ หุ่นปัง

  โดย เอื้อมพร แสงสุวรรณ NTP ปัจจุบัน สูตรอาหารลดความอ้วนมีมากมายหลายแบบ เช่น อาหารปาลิโอ อาหารคีโต แถมยังมีประเด็นยอดฮิต การอดอาหารแบบ intermittent fasting หรือ IF ปักษ์นี้เอื้อม NTPก็มีสูตรอาหารลดอ้วนอีกสูตรหนึ่งมาช่วยลดน้ำหนักกัน เป็นสูตรที่เราเรียบเรียงมาจากหนังสือFAT FLUSH PLANของดร.แอน หลุยส์ กิตเตอร์แมน นักบำบัดโรคด้วยอาหาร ซึ่งกล่าวถึง 10 สาเหตุแท้จริง(root causes) ของความอ้วนเอาไว้ดังนี้(รายละเอียดเรื่องวิธีการลดอ้วนอยู่ในคอลัมน์เรื่องพิเศษ นิตยสารชีวจิต ฉบับวันที่ 16 กันยายน 2561) ตับขับพิษไม่ทัน ไม่ดื่มน้ำ กินไขมันไม่เป็น ดื้ออินซูลินและการอักเสบ ความเครียด จุลินทรีย์ในลำไส้ไม่สมดุล น้ำดีมีไม่พอ ไทรอยด์ทำงานผิดปกติ ติดเชื้อพยาธิ ขาดแมกนีเซียม ตามสาเหตุข้างต้น เอื้อมเลยมาปรับเป็นสูตรการกินง่าย ๆ เพื่อลดน้ำหนัก โดยเฉพาะสำหรับเพื่อนรูปร่างท้วมบางคนที่กินอาหารไม่ครบถ้วน และไม่ถูกสัดส่วน โดย 4 หัวข้อข้างต้นที่ไฮไลต์ไว้คือ อาหารง่าย ๆ…

สูตรอาหารแก้โรคเครียด (เรื้อรัง) เพื่อสาวสาววัยทำงานทุกคน

โรคเครียดเรื้อรัง หรือโรคต่อมหมวกไตล้า ภาษาอังกฤษเรียกว่า Adrenal Fatigue เป็นโรคที่ทำให้เราอ่อนเพลีย ไม่มีแรง เหนื่อยง่าย ขี้หงุดหงิด โดยเฉพาะสาวสาววัยทำงาน สามารถแก้ไขด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และอาหาร โดยเราหาสูตรอาหารจากผู้เชี่ยวชาญด้านแก้โรคเครียดเรื้อรังมาฝาก สาวสาววัยทำงาน ที่มีปัญหาการนอนไม่หลับ ติดหวาน ประจำเดือนไม่ปกติ ปวดเมื่อย ตื่นนอนยาก วิงเวียนบ่อย ๆ มักใช้วิธีการรักษาแยกเป็นแต่ละอาการ ๆ ไป เนื่องจากคนไทยไม่ค่อยได้ยินภาวะต่อมหมวกไตล้าหรือโรคเครียดเรื้อรังบ่อยนัก ทั้งที่คนทำงานเกือบทุกคนมีอาการนี้ ฉะนั้น หากไม่แก้ไขที่สาเหตุ โรคเครียดเรื้อรัง หรือมีภาวะต่อมหมวกไตล้า สุดท้ายการแก้ไขเฉพาะอาการ ก็ไม่มีทางทำให้โรคเครียดเรื้อรังหายขาด   via สูตรอาหารแก้โรคเครียด (เรื้อรัง) เพื่อสาวสาววัยทำงานทุกคน

ขาดแมกนีเซียม ลดน้ำหนักไม่เห็นผล

เพราะความเครียด กินอาหารเสริมด้วยความไม่เข้าใจ (กินตามคำโฆษณา เพื่อประโยชน์เฉพาะทาง เช่น การแก้ไขอาการเฉพาะ หรือการบำรุงบางอวัยวะโดยเฉพาะ) และการกินแคลเซียมมากเกินไป (เพราะคิดว่า ดีต่อกระดูกตามคำโฆษณา) ทำให้ร่างกายขาดแมกนีเซียม และยิ่งขาดแมกนีเซียม ร่างกายก็ยิ่งเครียด ยิ่งลดอ้วนซุปเปอร์ยาก via ขาดแมกนีเซียม ลดน้ำหนักไม่เห็นผล

3 วิธีลดอักเสบ ลดโรคเรื้อรัง ป้องกันอัลไซเมอร์

  วิทยาศาสตร์ด้านการแพทย์และอาหารเพื่อสุขภาพสมัยใหม่พบว่า โรคเรื้อรังต่าง ๆ เกิดจากการอักเสบของเซลล์ในร่างกาย ที่เกิดจากการกินอาหารบางประเภท ที่นำไปสู่การอักเสบดังกล่าว ว่าแต่สาเหตุนั้นคืออะไร via 3 วิธีลดอักเสบ ลดโรคเรื้อรัง ป้องกันอัลไซเมอร์

10 อาการอันตราย รีบช่วยสุขภาพตับ ด่วน

ตับเป็นอวัยวะสำคัญ การทำงานของตับมีมากมาย ฉะนั้นเมื่อตับเกิดความเหนื่อยล้า เราต้องรีบช่วยสุขภาพตับโดยเร็ว และ 10 อาการที่นำมาบอกเล่านั้น อาจเป็นอาการใกล้ตัว ที่คุณคิดไม่ถึง via 10 อาการอันตราย รีบช่วยสุขภาพตับ ด่วน